ফিট ও স্লিম থাকার জন্য আমরা কত কিছুই না চেষ্টা করি। স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমানোর জার্নিতে হেলদি স্মুদি দারুণ সহায়ক। এটি শুধু মেদ কমাতে সাহায্য করে না, বরং ত্বককেও করে উজ্জ্বল ও সতেজ। আজ জানবো এমন এক ম্যাজিক্যাল স্মুদির রেসিপি, যা ঘরেই সহজে তৈরি করতে পারবেন কম খরচে।

প্রথমে জেনে নেওয়া যাক প্রয়োজনীয় উপকরণ— বিটরুট – ১টি,গাজর – ১টি,পেল – ১টি,শসা – ১টি, লেবুর রস – সামান্য

প্রস্তুত প্রণালি
বিটরুট, গাজর, আপেল ও শসা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।সব উপকরণ এক কাপ পানিসহ ব্লেন্ডারে দিন এবং ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন। এরপর সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে দিন। হয়ে গেলো স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু স্মুদি।

উপকারিতা
বিটরুট: আয়রন ও ভিটামিনসমৃদ্ধ। এতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-এজিং প্রোপার্টিজ, যা ত্বক উজ্জ্বল করে এবং রক্ত স্বল্পতা দূর করতে সহায়ক।
গাজর: ভিটামিন সি ও বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, যা ত্বকের কোলাজেন বৃদ্ধি করে এবং স্কিনকে গ্লোয়িং করে তোলে।
আপেল: এতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও প্রয়োজনীয় ভিটামিন আছে, যা ত্বকের টেক্সচার উন্নত করে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
শসা: উচ্চমাত্রার পানি ও ফাইবার থাকায় এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বক আর্দ্র রাখে।
লেবু: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে ও হজম শক্তি উন্নত করতে সহায়ক।

টিপস
স্মুদির পুষ্টিগুণ বাড়াতে চাইলে চিয়া সিডস বা ফ্ল্যাক্স সিডস যোগ করতে পারেন। গরমের দিনে ঠান্ডা পরিবেশনের জন্য আইস কিউব ব্যবহার করুন। স্বাদ বাড়াতে চাইলে এক চামচ মধু মিশিয়ে নিতে পারেন।

উজ্জ্বল ত্বক পেতে ও মেদহীন থাকতে এই স্মুদি নিয়মিত ডায়েটে রাখুন। পাশাপাশি প্রচুর পানি পান করুন, স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করুন ও নিয়মিত ব্যায়াম করুন। কিছুদিনের মধ্যেই পার্থক্য বুঝতে পারবেন।